登入
注册
本課程主要以「就業導向」為課程設計，透過掌握產業環境與發展之脈動，瞭解各產業所需之職能及企業倫理，並輔以實作課程，培養學生具備產業實務所需之知能，以及於相關產業就業之能力。
-
產業實務講座課程安排
-
第一周-餐旅服務業樣態-三度服務哲學
-
第二周-後疫情時代台灣餐飲業
-
第三周-餐飲業與飲食文化
-
第四周-創新文化的塑造
-
第五周-客房經營實務-房務
-
第七周-客房經營管理實務- 客務營運概要介紹
-
第八周-客房經營管理實務-管家貴賓樓層管理
-
第八周-個性測驗題目
-
第八周-個性測驗結果分析
-
「產業實務講座」期中報告題目及格式說明
-
第九周課程影片
-
第十周-飯店業未來趨勢-綠色旅館發展議題
-
「產業實務講座」期末報告題目及格式說明
-
第十三週-旅行者最美的交集-遇見義大利簡報
-
第十三週-旅行者最美的交集-遇見義大利
-
第十四周-CSR綠色企業責任簡報
-
第十四周-CSR綠色企業責任
-
第十五周-CSR綠色企業責任2簡報
-
第十五周-CSR綠色企業責任2
-
第十七周-餐旅業求職面試暨履歷表準備技巧簡報
-
第十六周-餐旅業求職面試暨履歷表準備技巧
- 课程介绍
- 课程安排
- 評論
