化學與生活(Chemistry and Life)
透過通識教育課程,將這影響未來世界變化的主要因素之一─化學延續介紹給同學,並深入了解化學的重要性及與生活關係乃是開課主要目的。根據科學研究,人類應用不是應用物理變化,就是應用化學變化。但隨著科技進步及人口增加,人類改變了地球環境,更因化學科學的使用,造成了各種全球環境問題,人類再度應用化學以永續經營與永續發展,已成為人類延長生存與適應地球環境改變的主要生活方式。 1. 介紹化學科學【科學精神】及其研究之範疇。 2. 主要內容包括物質成分、構造、化學反應及化學趨勢。 3. 介紹化學與生活【食、衣、住、行、育、樂、能源及海洋等】之相關性。帶給人類、地球之影響,及化學的未來展望。 4. 人類再度應用化學並建立永續經營與永續發展觀念。
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課程及教師專長簡介
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物質起源與分類
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科學精神與化學簡史
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自然界的主要化學反應(chemical reactions)
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延伸閱讀 - 全球暖化
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延伸閱讀 - 南極臭氧洞
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地球生態全球觀[補充教材]
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人為干擾水圈-河川與化學
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人為干擾水圈-海洋(化學)問題?
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延伸閱讀 - 海洋環境與氣候
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土壤與化學
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延伸閱讀 - 延伸閱讀 - 火山對氣候之影響?
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人為干擾地球圈-森林消失問題
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生活中的能源
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生活中的物質
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補充教材
- Course Introduction
- Course Plan
- 評論